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月別アーカイブ: 2017年11月

食品衛生法改正懇談会まとめ

厚生労働省の食品衛生法改正懇談会のまとめが公表されました。 まとめではHACCP制度化(義務化)だけでなく、政令で指定されている34業種の営業許可業種の拡大、自主回収の当局への報告義務も盛り込まれています。フードチェーン …

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